地方を中心に日本全国の中小・ベンチャー企業の新しい挑戦を支援する株式会社ロケットメイカーズ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：八田浩、 以下ロケットメイカーズ）は、2021年元日1月1日～11日に有明ガーデンで「北海道コレクション」を開催いたします。今回初開催となる「北海道コレクション」では、東京初進出の「CHACO」や話題の「くにをの鮭キムチ」など、お取り寄せしにくい北海道のお店を中心に、厳選22社約70品の北海道銘品をお買い求めいただけます。なお感染症対策を考慮し、イートイン形態はとらず全ての商品をテイクアウト販売いたします。（※ソフトクリームと海鮮弁当の実演販売はあり）お正月の贅沢のお供として、北海道の選びすぐりの珍しい品を発掘しに来て頂けると嬉しいです。
【本リリースのポイント】
◆2021年初のリアル北海道物産展開催
◆東京店舗や通販では買いづらい厳選22店舗 約70点の北海道銘品が集結
◆感染症対策の徹底とテイクアウト商品中心の販売
【イベントページはこちら】
http://www.rocket-makers.co.jp/kitacole_ariake/
◆北海道といえば海の幸。話題の「くにをの鮭キムチ」をはじめ、海鮮弁当の実演販売も！
テレビや口コミで話題！売り切れ続出の「くにをの鮭キムチ」を数量限定販売
北海道夕張郡由仁町で熟練した職人によって受け継がれたこだわりの製法により、創業以来変わらぬ味を守り続けています。ゴロゴロとした大きな鮭の身をふんだんに使用し、秘伝のキムチだれにじっくりと漬け込み熟成させ、まさに鮭を味わうための究極の一本。お正月にちょっと贅沢なご飯のお供、お酒のあてに最高の逸品です。アンテナショップランキング4位※どさんこプラザジャンル別販売ランキング 水産加工品部門 2020年4月～10月 （累計販売金額ベース）
特大牡丹海老を豪快に2尾！北の舞「十勝の恵み」豪華海鮮弁当の実演販売
現地で急速冷凍、当日発送し当現場で解凍した鮮度抜群オホーツクの特大牡丹海老を豪快に2尾のせ、更に本ズワイガニフレーク、当店秘伝のイクラ醤油漬け、紫雲丹ブランチをはじめ北海道産帆立、サーモン、まぐろトロを弁当箱一杯に詰めたオリジナル豪華海鮮弁当に仕上がっております。
◆北海道産の原料を使用したスープカレー、ピザ、鍋用惣菜がアツい！
アンテナショップランキング２位※「GARAKU 札幌スープカレー チキン」
札幌のスープカレー人気行列店GARAKUの「チキンスープカレー」を忠実に再現しました。和風ダシを効かせたガラクのカレーはコク旨な味わいと秘伝スパイスの調和をテーマにしたスープカレーです。お好みの野菜を加えますと、より一層美味しく召し上がりいただけます。
※どさんこプラザジャンル別販売ランキング グロッサリー部門 2020年10月 （販売金額ベース）
HOKKAIDO PIZZA giocosoの「北海道三昧セット」
北海道産甘エビの『ましけピザ』、ふらの産トウモロコシと自家製ベーコンの『ふらのピザ』、北海道産キノコをふんだんに使用した『北海道ボスカイオーラ』の北海道の豊富な食材をたっぷり使った冷凍ピザ3枚セット。
北海道じゃが芋から作るもちもち食感の皮が人気！佃善の「じゃが豚」
「じゃが豚」は北海道産じゃがいもが原料のもちもちした皮で、新鮮な野菜と北海道産豚肉を包み込んだ北の味。数十種のスパイスを煮込んだコクのあるカレーと濃厚チーズを包み込んだ「じゃが豚チーズカレー」も出品。アンテナショップランキング３位※
※どさんこプラザジャンル別販売ランキング 畜産加工品部門 2020年4~10月 （累計販売金額ベース）
◆東京初進出のお店も！北海道のとろける厳選スイーツでおうち正月を華やかに♪
東京初進出！「冷凍できるCHACＯのヨーグルト」と「#CHACOCHEE」
「冷凍できるCHACOのヨーグルト」は北海道の新鮮な生乳で作ったヨーグルトを約3分の1まで凝縮させて栄養成分をぎゅーっと閉じ込めた高タンパク低カロリーの健康食。濃厚でクリームチーズのような食感♪「#CHACOCHEE」はCHACOのヨーグルトとクリームチーズをふんだんに使用した、真っ白でとっても可愛いレアチーズケーキ。濃厚で滑らかな口どけが特徴。どちらも保存料等添加物は一切不使用。素材本来の味わいと風味をお楽しみください！
こぼれんばかりのベリーたちに圧巻！ベイクド・アルルの「5種のベリー贅沢レアチーズケーキ」
ナチュラルチーズと北海道産生クリームを贅沢に使用したクリーミーでなめらかなレアチーズケーキの上に、甘酸っぱい5種類のベリーをたっぷりとトッピングした逸品。お正月にご家族やご友人で召し上がるのにピッタリです。
◆お買い物中の甘～い誘惑。ソフトクリームの実演販売はマストで立ち寄るべし
十勝ブランド唯一の5つ星認定！ジャージーブラウンの「ジャージーソフトクリーム」
十勝髙田牧場のNON－GMO飼料で育てたジャージー牛の生乳を使用。製法にもこだわることでジャージー牛の濃厚なコクや風味を楽しんでいただけるソフトクリーム。ジャージーらしさを感じてもらう為に生乳仕立てなので濃厚でありながら後味もさっぱりとしており、十勝ブランド唯一の5つ星認定ソフトクリーム。
お正月にぴったり！幸せを呼ぶ、カラメル雑貨店の「おいりソフト」
「おいり」は嫁入り道具と一緒にご近所にお配りする大変縁起の良い四国の伝統お菓子です。「おいりソフト」は北海道ではカラメル雑貨店が発祥。他県とは比べ物にならない北海道産牛乳の入った特製ミルクソフトクリームにおいりトッピングしました。おいりのサクサク食感に濃厚なのにあっさり！幸せを呼ぶソフトクリームです。
感染症対策の徹底
万全な感染症対策を講じて開催します。
【弊社スタッフの感染予防対策】
①出勤前の検温・確認
②体調不良時の出勤停止
③会場入室時の手指の消毒の徹底
④定期的な手指の消毒の徹底
⑤マスク着用及び咳エチケットの励行
⑥お客様との接触をしない接客の実施
【お客様へのお願い】
①37.5度未満であることをご確認のうえ、ご来場ください。
②マスクを着用していない方のご入場はお断りさせていただきます。イベント中、退場時もマスクの着用をお願いいたします。
③ご来場時の手指の消毒にご協力をお願いいたします。
④感染防止のための行動制限（回遊制限、規制退場、飲食販売制限など）をする可能性がある事をご理解ください。
【保健所の指導に基づく試食と実演販売について】
本イベントでは江東区保健所の指導に基づき、試食・実演販売はもちろん、食品の陳列方法まで、安心・安全な事を確認した上で許可を頂いております。ただし、諸般の状況を鑑み、途中で中止する可能性があります。来場者および関係者の皆様の安心・安全を第一に考えて感染症対策を講じておりますので、皆様に安心して楽しんでいただけるように開催します。なお、今後の感染状況などにより、変更が生じる場合は、「北海道コレクション」本サイトに掲載させていただきます。
【北海道コレクションの開催背景】
第一回目となる本企画は、東京の生活者の皆様の声と北海道企業の課題から生まれました。「通販や東京店舗ですぐに買える地域のものではなく、お取り寄せがしにくい『地域のホンモノ』を友人と分かち合い楽しみたい。」「北海道から東京への通販送料は他の地域に『送料負け』してしまい、東京で北海道の美味しいものを求めているたくさんの人に届けることが難しい。」そこで、1社ではリスクが高くても何十社も集まれば負担が軽くなるということで、まずは催事という形で北海道の魅力的な商品と地元のお客様にご提供される素敵な『ストーリー』を販売します。そうやって少しずつ東京への販路が太くなり、東京の倉庫やお店から発送が可能になることで、北海道の企業が成長し全国の生活者の皆様の「食」を豊かにできたらと考えております。
（主催：株式会社ロケットメイカーズ 代表取締役社長 八田浩／協力：住友不動産商業マネジメント株式会社 営業本部長 藤勝之）
【北海道コレクション概要】
■期間 ：2021年1月1日（金・祝）～11日（月・祝）
■時間 ：10:00-20:00（最終日のみ18:00）
■場所 ：有明ガーデン モール2F 中央吹抜広場
■イベントサイト : http://www.rocket-makers.co.jp/kitacole_ariake/
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ロケットメイカーズ 広報担当（田村）代表（八田）
TEL: 080-7641-5678（広報） FAX：03-6478-8479 Email：info@rocket-makers.co.jp